人物簡介：

李斌，博士，華中農業大學食品科學技術學院二級崗教授，研究生院常務副院長。長期從事魔芋加工研究。主持承擔有國家重點研發計劃、國家科技支撐計劃、國家自然科學基金項目、國家“863”項目等縱向課題30余項，以第一或通訊作者發表SCI論文、330余篇，授權專利70余件，獲國家科技進步二等獎等省部級以上成果9項。是國務院學科評議組成員、教育部教指委委員、全國專業學位研究生教育指導委員會委員。