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商聚星 | 空间设计 | 餐厅空间设计前期该注意什么?

2021-10-17 01:40 已有人浏览
本文摘要:2020 | 商聚星 | 空间X设计餐饮品牌 孵化·落地·执行 筹谋机构PART 01设计前期准备Pre design preparation1、店面总体的修建结构、水、暖等相关原始图纸。(详细看物业联系+现场注意 )2、收集相关各部门]的详细要求。3、研究本店周边餐饮的相关设计情报。 PART 02室内设计空间Interior design space01确定室内的功效空间支解:(1)营业区(2/3面积) :大厅、吧台、卡座、过道、软包。

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2020 | 商聚星 | 空间X设计餐饮品牌 孵化·落地·执行 筹谋机构PART 01设计前期准备Pre design preparation1、店面总体的修建结构、水、暖等相关原始图纸。(详细看物业联系+现场注意 )2、收集相关各部门]的详细要求。3、研究本店周边餐饮的相关设计情报。

>>>PART 02室内设计空间Interior design space01确定室内的功效空间支解:>>>(1)营业区(2/3面积) :大厅、吧台、卡座、过道、软包。(2) 厨房区( 1/3面积) : 摘洗区、主炒间、切配间、洗碗间、凉菜间。02空间支解的功效分析:>>>(1)渐进式的支解,各分区之间的关系。

(2)厨房通道的收支口只管不与营业通道以发生交织。03空间支解的类型及形式:>>>(1)大厅:动态空间。(2) 吧台:母子空间(大空间的小空间)。(3)卡座:抬高空间(4)软包:母子空间(大空间的小空间)。

<<<PART 03室内设计气势派头Interior design style01室内设计气势派头定位:>>>在解决实用功效的前提下,举行整体空间艺术形象缔造。02详细设计步骤:>>>(1)举行空间构图设计。(2)确定设计的视觉中心。

(3)确定陪衬设计。(4)弥补设计死角部门。(5)确定粉饰装饰设计。

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03室内设计与界面:>>>(1) 墙面设计(2 )地面设计(3 )天花设计(4 )前厅设计(5 )吧台设计04室内色彩设计>>>PART 04室内光情况设计Interior light environment design1、明确照明设施的用途及目的2、确定适当的照度3、选择光源4、确定照明方式5、与电气设计配合思量指示灯、空调、喷淋、烟感、管线、网络及音响等设备的设置>>>PART 05室内设计的质料及运用Materials and application of interior design01外立面门头的规范:>>>(1)尺度式样(2)尺度质料02地面质料:>>>接纳600*600MM六边形地砖,适用于大厅、过道。03墙面质料:>>>接纳黑板漆、橡木钢刷纹饰面板,适用于大厅,过道。

04天花质料:>>>轻钢龙骨石膏板吊顶(出于消防要求, 不建议接纳木质吊顶)适用于走道、玻龙适用于卡座区、吊盘适用于大厅、木格栅+圆盘(木制)适用于吧台。05造型隔绝:>>>轻钢龙骨石膏板或宁静玻璃隔绝,适用于大厅。06吧台:>>>台面为大理石,木制结构,面层为防火板或其他质料。

07门:>>>与周围材质-样,类似隐藏门。但凭据消防需要应安装金属防火门的除外。

08备餐台:>>>木芯板下层,橡木钢刷纹贴皮。<<<。


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